Betriebsleitung Catering (w/m/d)
- Asklepios Service Hotellerie GmbH
- Bad Abbach
- Vollzeit
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene
Betriebsleitung Catering (w/m/d)
DAS ERWARTET DICH
- Du übernimmst in deinem zukünftigen Aufgaben- und Tätigkeitsbereich die kaufmännische und operative Verantwortung für einen privatwirtschaftlich geführten Betrieb - sowie die umfassende Personalverantwortung
- Du bist verantwortlich für die Optimierung des Funktionsbereiches Catering
- Du hast die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards stets im Fokus und übernimmst auch selbst die operative Mehrarbeit
- Du bist der Ansprechpartner für die dir unterstellten Teams, sowie alle weiteren Fragestellungen und Themen deiner Mitarbeiter:innen vor Ort
- Du bist der direkte Ansprechpartner für unsere internen Kunden und den entsprechenden Schnittstellen
- Du erstellst die Dienstpläne, optimierst den Personaleinsatz und wirkst bei der Auswahl von neuen Mitarbeitern mit
- Übernahme von operativen Aufgaben
DAMIT KANNST DU BEI UNS PUNKTEN
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d), Diätassistenten (w/m/d), oder eine vergleichbare Ausbildung, gerne auch mit Zusatzqualifikation
- Erfahrungen im Umgang mit Konzepten wie HACCP, Havarie, was die Überwachung und die Implementierung miteinschließt, sind von Vorteil
- Du bist ein Organisationstalent
- Erfahrungen im Umgang mit Speisetransport- und Patientenbestellsystemen, sowie Kassen- und Warenwirtschaftssystemen wäre wünschenswert
- Grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- MS-Office Kenntnisse
DARAUF KANNST DU DICH FREUEN
- Anspruchsvolle Tätigkeiten mit attraktiven Rahmenbedingungen
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit sind zu erwarten
- Attraktives Vergütungsmodell und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Die Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge oder auch des JobRad
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in Form bedarfsorientierter Fortbildungen
- Konzernweite Vernetzung durch unser Social Intranet „ASKME“
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle so wie das mobile Arbeiten
- Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des „Asklepios Aktiv“ Programms
- Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen
KONTAKT
Personalabteilung
Ihr Recruiting-Team
Schnackenburgallee 149
22525 Hamburg
Tel.: +49 40 181880-8567
E-Mail: recruiting.kbservice@asklepios.com
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